豊洲・太陽のトマト麺

トマト麺 太陽のラーメン
会社の最寄り駅あたりにやけに目立つお店が出来たと思ったらラーメン屋でした
折角だから1回くらい食べてみるかってことで潜入調査です (すでに開店から2ヶ月ちょい経ってましたが気にしない)

はじめてなので お店の看板メニューを頼んでみました

---

• 太陽の恵み味 太陽のトマト麺

太陽のトマト麺・豊洲支店

つづき...

タグ：ラーメン 豊洲 トマト

横浜中華街・四川料理 刀削麺 杜記【とき】

中華街で何か食べよう! ってことで今回は麺類いってみました (あとで中華まん食べ歩きするつもりで量を控えめ)
はじめての刀削麺はまず字のごとく おっちゃんがこねた生地を左手に抱えて 右手に持った何かでひょいひょい削ってそのまま湯がぐらぐら沸いた中華鍋に飛ばしていくのを目の前で見せてくれました
その昔 なるほどザワールドで 生地を頭に乗せて 両手で削る職人さんを紹介してたけど さすがにそこまではやってくれないか

 牛筋麺（アキレス刀削麺）￥900

お店の看板メニュウは担々麺らしいんですが 辛いのちょい苦手なのと こっちのメニュウの「コラーゲン」にひかれて選んでみました
麺はもちっとしてて 削った面?がびろびろしてるのでスープもよくからみます
香草がちょっと強かったけど かなりさっぱりに感じる食べやすさでございました
そしてもちろん牛すじのぷるぷるっぷりがたまりません (* ´Д`*) ああ… でもコラーゲンって体に良いの? よく知らないのに飛びついてしまった

それにしても数え切れないくらいお店がある中華街を制覇しようとしたらいったいどれだけ時間かかるんだろう…

---

• 四川料理 刀削麺 杜記【とき】

吉祥寺・麺屋武蔵 虎洞

 牛かぶりら～麺 温玉のせ / 830円

久々に吉祥寺でラーメン屋に入ってみました
場所は吉祥寺駅北口(中央口)側ハモニカ横町の真ん中へんです

ちょっと混んでたけど食券を買ってワクワクしながら並びます
待ってる間目入るのは店員さんの元気の良いテキパキした動作です Ψ(｀∀´)Ψ 次々にできていくラーメンを見てるとさらにお腹が鳴っちゃいます

…で 出てきたのが↑のラーメン(* ´Д`*)
ふっとい麺の上に牛の煮込みとタマゴが乗ってるのが特徴でしょうか
味は何て言うか 醤油とかいう前に牛の煮込みに麺を入れたような感じでした
ちょっと変わった感覚で食べごたえ十分っ ('∇') お腹空いてるときに通りかかったらフラっと吸い寄せられちゃうかも

黒を基調にしたデザインの店舗もハデすぎずになかなか硬派 ('Д') 並ぶ都合上開放的な造りになっているので立ち寄りやすいのかも

調布・そらまめ拉麺本舗

 みそ拉麺 + 満腹スタミナ丼?の小さいの / 700 + 250円 (だったような)

 学生さんに人気のお店らしく どのメニュウも基本的に量多めでした
試しに食べてみたみそ拉麺は… うーん スープがびみょう… 半チャーハンみたいな大きさのスタミナ丼は… 大味すぎ…

とまぁおなかいっぱいにするにはイイけど 味で満足するにはちょい物足りない感じがしました
まぁ ネタとしてはありかなぁ

恵比寿・本格中華麺店 光麺 恵比寿店

 熟成光麺 全部のせ / 990円

深夜に帰る途中 恵比寿を通ったので先輩と一緒にラーメン屋に入ってみました (´･ω･`) 日付変わる直前です
なにやらオサレなチェーン店でいかにもな雰囲気ですが まぁ大きなハズレも無いからいいかなー (～´з｀)～ はじめてなのでお店の看板っぽいのを注文してみました

ん～ なんつーか 可もなく不可もなく ('～')

• いいとこ → 具がうまい
• だめなとこ → 熱くない

見ての通り具が別皿で出てくるんですが 見た目はイイ反面 めん&スープ側にぶちこんだとたん スープの温度が下がりますたぶん ('д') なんかつけ麺食べてるような感じで イマイチ「いやー うまいなー」って感動はありませんでした
まぁお値段もそれなりなので ほかのお店があったらあえて行くとこじゃないかなぁ ┐(´ー｀)┌ まぁ 好みは人それぞれなので たまたま自分にはチェーン店っぽいのが合わないだけですっ 味は悪くはないしね!

年越しそば 2006 東小金井・醍醐

 鴨南ばん / 1260円
年越しそばくらいちゃんと食べたいなってことで 最寄り駅近くのそば屋さんへゴゥ ∠( ﾟ￢ﾟ)／ 寒かったのもあって カラダの芯から温まりそうな鴨南蛮をいただきましたっ

カモのダシが出まくりで 一気に汁まで飲み干しちゃいました (* ´Д`*)=3 いやぁ あったまるーッ!! 終わりよければすべてよしってことでイイ年を迎えられそうです♪

続きを読む

荻窪・春木屋

 中華そば 大盛り / 950円

荻窪の西友で買いものするついでにラーメン食べようってことで ググってみたらどうやら評判のお店らしいんです ヾ(ﾟωﾟ)ﾉ゛～■ ←場所はこちら

お店はちょっと狭めのカウンターが十数席と置くにボックス席が数人分
メニュウはラーメン4種類とそれぞれ大盛りしかないので 大して考えずに即・注文です

おなかグゥと鳴ったころに出てきたラーメンは パッと見すごくフツー ('-') にぼしダシの薫りがさらに空腹を刺激しまっす ´￢`) 腕まくりして早速いただきました
ん～ スープはさっぱりかと思いきや脂がけっこう浮いててにぼしダシのイメージとはちょっとちがったクチあたり
麺はプリプリしててほかでは味わったことのない食感です (* ´Д`*) 言い方を変えるとちょっと柔らかすぎて食べ応え無い気も? 「めん かため」って注文するお客さんが多いのはコレが原因かも

具がメンマとチャーシューだけなのでちょっと食感に飽きがくるかも (´･ω･`) トッピングでネギとか味付玉子とか乗せてみるのも良いかも (´･ω･`) でもどっちも+100円だから ふつうのに乗せても結局大盛と同じ値段になっちゃうね

うーん ('～') 味と食感は満足だけど ちょこっと割高感が
吉祥寺にもあるっぽいので 今度そっちも味見してみようかなっと